Szybko i profesjonalnie – system POSitive Restaurant w sieci restauracji North Fish

W ciągu godziny, klienci każdej restauracji należącej do sieci North Fish zamawiają kilkadziesiąt porcji pangi. Szybką sprzedaż, sprawną obsługę oraz poprawne rozliczanie – niezbędne do prawidłowego funkcjonowania sieci restauracji jaką jest North Fish zapewnia oprogramowanie POSitive Restaurant i POSitive Restaurant Management Center. Dania serwowane są bez zbędnej zwłoki, a klientom, którzy się śpieszą umożliwia się zakup potraw do spożycia w domu.

Istniejąca od 2002 roku sieć restauracji rybnych typu fast food North Fish rozwija się dynamicznie. W całej Polsce działa 7 restauracji należących do North Fish (w tym 6 – otwartych w przeciągu ostatnich 2 lat). Współpraca sieci z naszą firmą rozpoczęła się w 2005 roku. Ostatnim wspólnym projektem zakończonym sukcesem było uruchomienie systemu zarządzania w restauracji North Fish w łódzkim centrum handlowym Manufaktura.

System zarządzania obiektami gastronomicznymi POSitive Restaurant oraz system dla sieci restauracyjnych POSitive Restaurant Management Center przystosowano do prowadzenia obiektów typu fast food, jakie posiada sieć North Fish. Nasi programiści wprowadzili do programu specjalistyczne funkcje związane z rozliczaniem sieci fast food – możliwość określania i kontroli kosztów, a także rozbudowane opcje inwentaryzacyjne wraz z kontrolą zużycia surowców (średnie oraz okresowe i dzienne rozliczanie). System umożliwia również zarządzanie pełną gospodarką magazynową, zarówno na poziomie jednego lokalu, jak i całej sieci North Fish.

POSitive Restaurant i POSitive Restaurant Management Center zapewniają pełny nadzór nad ponoszonymi nakładami oraz personelem – oraz elastyczność prowadzonej polityki cenowej. Podział cen produktów, w zależności od formy zamówienia (osobno, lub w zestawach – np. sałatki), pozwala na zwiększenie rentowności. Dzięki oprogramowaniu zainstalowanemu w lokalach North Fish klient ma dostęp do zawsze aktualnego menu. Bogate opcje raportów pozwalają stwierdzić stan magazynowy produktów, umożliwiając szybką reakcję i uzupełnienie danego produktu (przy opracowywaniu menu bierze się pod uwagę oczekiwania i sugestie klientów).

W planach sieci North Fish jest uruchomienie kolejnych kilkunastu restauracji North Fish do grudnia przyszłego roku – w tym trzy bary w Kielcach, Poznaniu i Warszawie jeszcze w 2006 roku. We wszystkich zostanie zainstalowane oprogramowanie POSitive Restautrant i POSitive Restaurant Management Center.